凉皮儿卷菜配方

1. 先将面粉和水搅拌成面团,揉至表面光滑,醒面约半小时。2. 将面团搓成长条,切成小段,擀成薄片,用擀面杖擀成薄皮。3. 在薄皮上刷一层油,撒上黄瓜丝和豆芽。4. 将薄皮卷成长条,将长条扭转成螺旋形...