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八道巧手粤菜做法
第1章:粤菜的基础知识粤菜是中国传统八大菜系之一,以其清淡鲜美、色香味俱佳而著称。粤菜起源于广东省,现在已经成为了中国南方地区最受欢迎的美食之一。第2章:粤菜的烹饪方法粤菜的烹饪方法非常多样化,包括炒...
小编原创 2023-08-29阅读:583 -
八道滋味粤菜做法
1. 将五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;2. 热锅凉油,将五花肉块放入煸炒,等肉块表面变色后加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、葱花、姜片、八角继续煸炒;3. 加入适量的清水,水...
本站原创 2023-08-27阅读:167 -
正宗八道川菜做法窍门
(1)正宗八道川菜做法窍门川菜作为中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著称。下面是正宗八道川菜的做法窍门,让川菜更加美味。# 1. 宫保鸡丁## 制作流程1. 鸡肉切成小丁,用料酒、盐、淀粉腌...
本站原创 2023-07-04阅读:623