1. 将冰菜的叶子摘下来,用清水反复冲洗,直到水变清澈。2. 将冰菜放在一个干净的碗中,撒上盐,腌制 10 分钟左右。3. 将腌制好的冰菜捞出,放入清水中冲洗,直到水变清澈。【步骤三】切配1. 将蒜头...