1. 猪五爪焯水,加入姜片、葱段、料酒,焯水至变色,捞出备用。2. 锅中加入适量油,放入姜、大葱、辣椒炒香。3. 加入焯水后的五爪,加入适量盐、鸡精、生抽、醋、白糖,翻炒均匀。4. 加入适量冰块,放入...
