2. 捞出猪耳朵,沥干水分备用。3. 在锅中加入适量油,放入葱姜蒜末、干辣椒段、八角和花椒煸炒出香味。4. 放入煮好的猪耳朵,煸炒均匀。5. 加入适量生抽、老抽、料酒、白糖调味。6. 继续煸炒均匀,直...