1. 将猪五花肉切成 2 厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫后捞出备用。2. 热锅凉油，加入生姜和大葱爆香，加入焯水过的猪肉块煸炒至表面微黄。3. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮和香叶，翻炒均...
