(1)制作流程材料:猪五花肉,料酒,生姜,葱,花椒,盐,胡椒粉,白糖,酱油,醋,沙姜,蒜,辣椒油,香菜。1.将五花肉切成厚度大约0.5厘米的片,用刀背轻轻拍打几下,使其肉质松弛。2.将肉片放入碗中,加...