1. 将猪心、猪肺、猪肝、猪肉皮洗净,切成大小适中的块。青椒、红椒、豆芽洗净备用。2. 在锅中加入适量的清水,放入葱、姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶,煮开后加入生抽、老抽、料酒,改小火继续煮5分钟。3. ...