3. 热锅凉油,加入姜片和葱段煸炒出香味。4. 加入牛肚煸炒至变色,再加入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精翻炒均匀。5. 加入适量的水,焖煮15分钟。6. 加入韭花,继续焖煮5分钟,直到韭花熟透。7. 最后...