1. 瘦肉切成小块,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精腌制 15 分钟。2. 大葱、姜、蒜切末备用。3. 锅中加入适量食用油,烧热后放入腌制好的瘦肉块,煸炒至变色。4. 加入大葱、姜、蒜末继续煸炒,...
