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双椒兔的做法川菜
川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名。其中,双椒兔是川菜中一道非常受欢迎的菜肴。下面是双椒兔的详细菜谱,以及制作流程和适合人群、禁忌等。【双椒兔】一、食材准备- 兔肉:250克- 青...
本站原创 2023-07-23阅读：732 -
川菜双椒兔最正宗的做法
1.兔肉洗净,切成小块,用开水焯水去血水,沥干备用。2.干辣椒、花椒、葱姜蒜分别切成小块备用。3.热锅凉油,将兔肉块放入煸炒,炒至变色。4.加入葱姜蒜、干辣椒、花椒炒香。5.加入适量的料酒、生抽、老抽...
本站原创 2023-07-03阅读：355