吕二哥美食家常菜川菜做法

5. 辣椒面、花椒、豆瓣酱、盐、白糖、鸡精、料酒、生抽、醋、清水等调料备用;6. 将五花肉块放入料酒中腌制20分钟。二、制作过程1. 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味;2. 加入豆瓣酱和辣椒面,继续煸炒...