猪杂(猪心、猪肺、猪肾、猪肚)500克，生姜30克，大葱1根，料酒1汤匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，白糖1汤匙，盐适量，鸡精适量，香油1汤匙。1. 猪杂洗净，切成大块，放入开水中焯水煮沸去除血沫，捞出备...
