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预制菜配方培训
预制菜配方培训:轻松制作美味菜肴预制菜是指预先预制好并烹饪而成的菜肴,相比传统的现做菜肴,预制菜更加方便快捷,节约时间和精力。随着生活水平的提高,预制菜也成为了人们日常饮食的重要组成部分。本次培训我们...
星座屋 2023-06-23阅读：189 -
菜品配方培训
1. 将鸡胸肉洗净切成小块,加入料酒、盐、鸡精腌制20分钟。2. 干辣椒剪成小段,去掉辣椒籽,花生米炒香备用。3. 葱姜蒜切末备用。4. 热锅凉油,油热后倒入腌制好的鸡肉煸炒至变色捞出备用。5. 留底...
星座大神 2023-06-23阅读：443 -
自学砂锅菜配方培训
(1) 砂锅菜的概述砂锅菜是一道以砂锅为容器,用各种蔬菜、肉类、海鲜等食材煮制而成的传统广东美食。砂锅菜口感鲜美,汤汁浓郁,具有清淡、鲜香、微辣等特点。砂锅菜的制作需要掌握一定的技巧和经验,因此初学者...
星座大神 2023-06-11阅读：334 -
烤鸭冒菜技术配方培训
烤鸭冒菜技术配方培训烤鸭冒菜是一道备受喜爱的中式美食,但在制作过程中却需要一定的技巧和经验。为了让大家在制作烤鸭冒菜时更加熟练,我们推出了一套专业的烤鸭冒菜技术配方培训。培训内容包括:1. 烤鸭的制作...
星座解析 2023-06-11阅读：720 -
王刚宽菜培训配方
1. 茄子去皮切成块,青椒、红椒去籽切成小块,洋葱切末备用。2. 锅中倒入适量的食用油,放入茄子块煸炒至金黄色,盛出备用。3. 在同一锅中放入青椒、红椒块和洋葱末,煸炒至变软。4. 倒入生抽、老抽、盐...
星座大师 2023-06-11阅读：656