红烧鱼湘菜大厨师做法

- 在锅中倒入适量的油,放入鱼块煎至两面金黄。- 加入适量的清水,放入姜片、葱段、料酒和生抽,烧开后转小火煮 15 分钟。- 加入老抽和冰糖,继续煮 5 分钟,直到鱼块入味且汤汁浓稠。- 最后收汁,...