3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。4. 将焯水后的皇鱼块放入锅中,加入适量生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀。5. 加入适量水,放入宝钗粉调味,盖上锅盖,转小火炖煮15分钟。6. 汤汁收干后,加入葱花...