一、适合人群1. 喜欢中式烹饪的朋友们,可以尝试学习娘惹菜酱料的制作方法,享受美食的同时也深入了解了另一种文化。2. 孕妇、哺乳期妇女和患有过敏等疾病的人应该避免食用娘惹菜酱料。二、制作步骤1. 准备...
1. 基础香料在娘惹菜中,基础香料是非常重要的一部分。这些香料可以用于调味、增加香气和增强口感。以下是一些常用的基础香料:- 香茅:一种具有辛辣和柠檬香气的茅草,可以用于调味和增加香气。- 姜:一种辛...
