1. 嫩笋去皮、切成长条状,放入开水中焯水后捞出备用。2. 猪肉切成厚度约为 0.5 厘米的片状,加入葱姜蒜末、料酒、盐、糖、生抽、淀粉、胡椒粉腌制 15 分钟。3.热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸...
