1. 将碎鸭切成小块,加入盐、糖、生抽、料酒和鸡精腌制20分钟。2. 子姜切成细末,青红椒切成块状备用。3. 蒜切末,干辣椒切段备用。4. 锅中加入适量植物油,烧热后放入蒜末、干辣椒煸炒出香味。5. ...
