2. 将宽菜洗净,切成均匀的长条状。3. 在锅中加入适量水,放入葱姜蒜、八角、桂皮和香叶,煮沸后放入宽菜条,焯水至变色。4. 捞出宽菜条,沥干备用。5. 热锅凉油,放入瘦肉块,煸炒至变色。6. 加入葱...