1. 将五花肉切成 3 厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫后捞出备用。2. 热锅凉油,加入姜蒜煸炒出香味后加入五花肉块煸炒至表面微黄。3. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀。4. 加入适量的清水,水...
