湘菜小涵哥地三鲜做法

3. 热锅凉油,将茄子块放入锅中煸炒至金黄色,盛出备用。4. 在同一锅中加入土豆块煸炒至金黄色,盛出备用。5. 锅中留底油,加入青红椒块煸炒至出香味。6. 加入茄子和土豆块,炒匀后加入盐、糖、鸡精调味...