2. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入蛇碌煸炒。3. 加入适量生抽、老抽、料酒、白糖调味，继续煸炒至汁浓色亮。4. 加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖20分钟，再加入适量清水，继续炖煮10分钟，直至蛇碌...
