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川江人家川菜做法
川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名,深受中国人民的喜爱。今天,我们将介绍一道经典的川菜——宫保鸡丁。【菜名】 宫保鸡丁1. 鸡胸肉洗净切成小块,加入料酒、盐和淀粉腌制20分钟。2. ...
星座屋 2023-07-24阅读：579 -
四川江湖菜调料配方表
1. 香辛料准备好,干辣椒和花椒炒香,八角桂皮丁香香叶切片备用。2. 油料准备好,植物油倒入炒锅中,加入洋葱姜蒜豆瓣酱剁椒等炒香。3. 加入香辛料和油料炒香。4. 加入腌制料,盐、鸡精、白胡椒粉适量,...
星座屋 2023-06-23阅读：502