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粤菜师父炖羊肉做法
1. 将羊肉块用清水洗净，切成大小均匀的小块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。2. 热锅凉油，加入姜片、葱段、料酒和生抽老抽翻炒，加入师父炖汤料包翻炒均匀。3. 加入焯水后的羊肉块，加入适量...
星座大神 2023-08-26阅读：207 -
粤菜师父牛肉火锅做法窍门
粤菜师父牛肉火锅的做法窍门1. 选用优质的牛肉：制作牛肉火锅，选用优质的牛肉是至关重要的。选用新鲜的牛肉，肉质鲜嫩，口感好。2. 制作牛肉片：将牛肉切成薄片，要尽可能薄，这样煮出来的口感更好。在切片时...
星座大师 2023-08-20阅读：387 -
粤菜师父做芦笋的做法
粤菜师父做芦笋的做法芦笋是一种富含营养的蔬菜，粤菜师父在做芦笋时，会选用新鲜的芦笋，去掉茎部和顶部，只保留嫩芽和嫩茎。然后，师父会将其清洗干净，斜着切成段，再切成薄片，最后用沸水焯水，以保持其鲜嫩的口...
星座大师 2023-08-17阅读：221 -
粤菜师父炖牛肉做法大全
第1步：准备材料需要准备以下材料：牛肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。第2步：切牛肉将牛肉切成薄片，放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制20分钟。第3步：炖牛肉将腌制好的牛肉...
小编原创 2023-08-16阅读：412 -
川菜师父麻辣红油的做法
1. 将小红麻椒、干辣椒、花椒、八角、丁香、香叶放入捣蒜器中,捣成蒜泥备用。2. 在大锅中倒入适量的油,加热至油面开始冒烟时,加入大葱、生姜爆香。3. 加入蒜泥,煸炒出香味。4. 加入冰糖、酱油、料酒...
本站原创 2023-07-03阅读：726 -
川菜师父教你炒猪肝的做法
(1)制作流程炒猪肝是一道非常受欢迎的川菜,制作起来也比较简单。以下是一般的炒猪肝制作流程:- 猪肝 200 克- 葱姜蒜适量- 辣椒 2 个- 料酒 1 汤匙- 生抽 1 汤匙- 盐 1/2 茶匙-...
本站原创 2023-07-03阅读：709