粤菜带牛骨肋排的做法

1. 带牛骨肋排用清水冲洗干净，加入姜片和蒜末，料酒，生抽，老抽，盐，糖，鸡精腌制30分钟。2. 热锅凉油，放入腌制好的带牛骨肋排，煎至两面金黄色，取出备用。3. 锅中留底油，放入葱花煸炒出香味，加入...