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川菜干烧岩鲤做法大全
1. 岩鲤去鳞、去内脏,清水洗净,切成小块,焯水备用。2. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入岩鲤煸炒。3. 加入适量生抽、老抽、料酒、白糖、清水,煮至岩鲤入味,汤汁浓稠。4. 加入青蒜,翻炒均匀即可。适合...
星座屋 2023-07-03阅读：347 -
川菜干烧岩鲤正宗做法
2. 热锅凉油,加入姜蒜和干辣椒煸炒出香味。3. 加入花椒八角继续煸炒,然后加入岩鲤块翻炒均匀。4. 加入生抽、老抽和白糖继续翻炒,加入适量的水,水量要刚好没过岩鲤。5. 大火烧开后转小火慢慢炖煮,炖...
小编原创 2023-07-03阅读：633