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干烧鱼块最正宗的做法粤菜
干烧鱼块是广东传统的名菜之一,制作干烧鱼块需要精湛的厨艺和耐心。下面是一份最正宗的干烧鱼块做法,供您参考。## 干烧鱼块最正宗的做法粤菜### 材料- 鱼块(约500克)- 葱姜蒜适量- 料酒、生抽、...
星座屋 2023-08-05阅读：362 -
川菜干烧鱼块做法
一、制作流程1. 鱼块处理:将鲜鱼块去鳞、去骨、去腥,清洗干净,用刀在鱼块两面切几刀,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟左右。2. 准备配料:将姜、蒜切末,辣椒切片,葱切段备用。3. 热锅冷油:将锅热至八成...
星座大神 2023-07-24阅读：263