4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的素牛肉煸炒。5. 加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、老抽调味,继续煸炒。6. 炒至素牛肉熟透,加入青椒、红椒丝翻炒几下即可。这是一道口感清爽、营养丰富的湘菜手撕...