1. 将牛里脊肉洗净,切成大小适中的块,放入碗中,加入料酒和生姜,腌制15分钟。2. 锅中加入适量的清水,放入腌制好的牛里脊肉块,加入葱、八角、桂皮、香叶,加入生抽、老抽和冰糖,加入适量的盐,煮沸后转...