【h2】1. 选用新鲜的鲍鱼,将其清洗干净并晾干水分。【h2】2. 将鲍鱼放入热水中焯水,去除腥味并捞出备用。【h2】3. 将鲍鱼的壳和肉一起切成小块,并加入盐和料酒腌制20分钟。【h2】4. 将腌制...