旗鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜。在粤菜中，旗鱼常常被用作主要原料之一，其做法也有很多种。本文将介绍一种常见的粤菜做法——旗鱼蒸蛋。步骤一：准备材料1. 旗鱼一条，约500克。2. 鸡蛋3个。3. ...
