川菜牛肉末炒泡椒的做法

1. 准备好所需的食材,包括牛肉末、泡椒、姜、蒜、葱花等。2. 将牛肉末用盐、料酒、淀粉腌制10分钟左右。3. 热锅凉油,加入姜蒜末爆香,再加入泡椒煸炒。4. 加入腌制好的牛肉末,快速翻炒,直到牛肉变...