【1】材料:猪杂,木耳,豆腐皮,蘑菇,大葱,生姜,料酒,盐,胡椒粉,鸡精。【2】猪杂洗净切小块,大葱切段,生姜切片备用。【3】木耳泡发后切丝,豆腐皮切丝,蘑菇切片备用。【4】锅中加水,放入猪杂块,加入...
1. 将猪肉洗净切成小块,加入料酒、盐、鸡精腌制 10 分钟。2. 木耳用清水泡发,去蒂切成小朵;鸡蛋打散备用。3. 热锅凉油,放入腌制好的猪肉块煸炒至变色,取出备用。4. 锅中留底油,加入生姜、大葱...
