1. 牛肉切成薄片,用盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制15分钟。2. 枫树叶洗净,大葱、姜、蒜、辣椒切碎备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、辣椒煸炒出香味,加入腌制好的牛肉煸炒至变色。4. 加入枫树叶,继...