新版湘菜梅菜方肉做法

1. 将猪五花肉洗净,切成 3 厘米见方的块状。2. 梅菜用清水浸泡约 1 小时,去除咸味,切成小段。3. 生姜切成薄片,大葱切段备用。4. 热锅凉油,将五花肉块放入煸炒,至两面金黄色。5. 加入料酒...