给没事美食家常菜川菜做法

1. 猪里脊肉去筋膜,切成小块,放入碗中,加入料酒、盐、鸡精腌制15分钟。2. 鸡蛋打散,加入适量的盐和生抽,搅拌均匀。3. 锅中加入适量食用油,烧至六成热,将腌制好的猪肉块放入鸡蛋液中,煎至两面金黄...