湘菜油焖脆笋做法大全图片

1. 干笋用清水泡软,去除苦涩味道,切成段备用。2. 瘦肉切成小块,加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制 10 分钟。3. 热锅凉油,加入腌制好的瘦肉块煸炒至变色。4. 加入干笋段、适量的盐和鸡...