- 加入泡仔姜、青蒜、干辣椒煸炒至香味出来。- 加入适量的料酒、盐、鸡精、生抽、白胡椒粉、水淀粉勾芡。- 最后加入辣椒丝煸炒均匀即可。3. 泡仔姜肉片的适合人群:- 这道菜适合各种人群食用,特别是老年...