配方及做法流程泡椒手撕鸡是一道湘菜,主要食材是鸡肉和泡椒。以下是泡椒手撕鸡的配方及做法流程:- 鸡腿肉 250 克- 泡椒 10 个- 姜 1 块- 蒜 3 瓣- 青葱 适量- 料酒 1 汤匙- 生抽...