1. 将伊面煮熟,捞出沥干备用。2. 在锅中加入适量的油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入虾仁和瘦肉末煸炒至变色。3. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精和适量清水,煮至汤汁浓稠。4. 加入煮熟的伊面和葱花...