湘菜毛豆炒中肉的做法1. 毛豆是湘菜中常见的食材之一,具有鲜嫩可口的特点。将毛豆焯水后沥干备用。2. 中肉是指猪五花肉,经过煸炒后肉质变得松嫩。3. 使用调料将中肉煸炒至变色,加入毛豆继续翻炒。4. ...