湘菜炒五香豆干的做法

1. 干豆干用清水泡软,去除豆腥味,切成适当大小的段备用。2. 瘦肉末用料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟备用。3. 青椒、红椒去籽切丝备用。4. 葱姜蒜切末备用。5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出...