瘦肉炒介菜的做法

1. 瘦肉洗净切成小块,加入料酒、盐、生抽、糖、鸡精、胡椒粉腌制20分钟。2. 介菜洗净切成块状。3. 葱姜蒜切末备用。4. 热锅凉油,油热后加入葱姜蒜煸炒出香味。5. 加入腌制好的瘦肉块,煸炒至变色...