炒卤猪舌湘菜的做法窍门

1. 猪舌洗净,切成长约 5 厘米、宽约 2 厘米的厚度片,用料酒和姜片腌制 15 分钟。2. 大葱切段,姜切片备用。3. 热锅凉油,加入腌制好的猪舌,煸炒至表面微黄。4. 加入大葱、姜片、干辣椒、八...