2. 姜和蒜切成末,青红椒切成小块。3. 锅中倒入适量植物油,加热至八成热,放入腌制好的多宝鱼块煸炒至变色。4. 加入姜末、蒜末和青红椒块,煸炒均匀。5. 加入生抽、盐、糖、鸡精,继续煸炒至汁收干。6...