8. 炒至头菜变软，加入适量的水，大火煮开。9. 把火调至中小火，继续煮5分钟左右，直到头菜熟透。10. 最后，加入适量的鸡精，翻炒均匀即可。粤菜炒头菜是一道美味的家常菜，营养丰富，口感清爽。希望您喜...
