1. 鸡肉洗净,切成小块,加入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精腌制20分钟。2. 青椒、红椒去籽切成小块。3. 姜、蒜切末备用。4. 炒锅烧热,倒入适量食用油,待油热后倒入腌制好的鸡肉块,煸炒至鸡肉变色。5...
