湘菜如何炒更香呢做法窍门

1. 将干辣椒、姜、蒜、葱切成末,青椒、红椒去籽切成小块备用。2. 热锅凉油,放入干辣椒末煸炒出香味后捞出备用。3. 继续在锅中加入姜蒜末煸炒,煸炒出香味后加入青红椒块。4. 加入适量的盐、糖、生抽、...