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炒猪脸肉湘菜的做法窍门
炒猪脸肉是湘菜中非常受欢迎的一道传统菜肴。以下是一些制作炒猪脸肉的窍门:1. 选择合适的猪肉:猪脸肉是指猪的面部肉,口感较为嫩滑。在选择猪肉时,可以选择带肥肉和瘦肉比例适当的部位。2. 预处理猪肉:在...
星座大师 2023-07-03阅读：264 -
炒猪脸肉湘菜做法
1. 猪脸肉洗净切成小块,加入料酒、盐、鸡精腌制 15 分钟。2. 辣椒去籽切成小块,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入腌制好的猪脸肉煸炒至变色。4. 加入适量的盐、糖、生抽、...
星座大神 2023-07-03阅读：407